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回答1
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焦美芝 副主任医师
湖州市第一人民医院
三级乙等
内科
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你好,从物质的角度来讲的话,那么吃生鸡蛋以及熟鸡蛋的营养价值是一样的,因为都是补充蛋白质的,但是熟鸡蛋的话要更好吸收一点的,因此建议的话就是说最好是吃熟鸡蛋,利于人体的吸收的,如果说吃生鸡蛋的话,那么是容易导致过敏,以及不容易消化的。
2014-01-10 17:41
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