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回答1
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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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你好,蟹肉性寒,忌多食;忌食生蟹及凉蟹,蟹体内常有沙门氏菌,食用时要彻底加热杀死,否则容易导致急性胃肠炎或食物中毒。蟹与冷饮如冰水、冰激淋等同食,寒凉之物会使胃肠温度降低而导致腹泻。蟹与梨、柿、石榴这些富含鞣酸的水果同食会导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2014-01-09 19:32
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