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回答1
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史艺红 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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你好,炒过的黑豆偏燥,性味稍带点苦,黑豆本身是偏油性的。从补肾角度讲最好是煮着吃,因为肾喜润,偏油质的补体得作用好。 炒过的补肾之力不如炒过的,但是平时湿气较重的话用炒过的也可以。 煮的时候加点盐,补肾的作用更好。
2014-01-09 18:18
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