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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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1大白菜：白菜叶含有有些多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处； 2西红柿：对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨起来吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效，但食用前宜用开水烫洗，以免感染细菌和寄生虫； 3茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，还能增强毛细血管抵抗力和免疫力，因而具有非常好的保护心血管的功能； 4竹笋：竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压病人的适宜食物； 5黄瓜：黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。临床实践还证明，黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率，降低血压和胆固醇的作用； 6冬瓜：医学证明，冬瓜中含钠量有些低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压病人的理想蔬菜； 7海带：海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用； 8紫菜：性味甘咸寒，能降低血浆胆固醇。以紫菜与决明子共水煎服，可治疗高血压； 9香菇：含有多种化学成分，具有调整人体新陈代谢、帮助消化、降低血压等功效；
2014-01-09 12:33
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