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健身问题与减脂食谱

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  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    袁中旭 主治医师

    安徽省第二人民医院

    三级甲等

    外科

     NO.
    1 木耳鱿鱼汤  靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜  专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。  鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。  NO.
    2 粉红蒟蒻丝  靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄  专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。  蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。  山楂:有消食散结的功效。  NO.
    3 茯苓豆腐  靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋  专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。
    但阳虚肥胖者不宜食用。  豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。  茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。

    2014-01-08 23:33
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