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回答1
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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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你好,主要有4个方面:1,南瓜含有甘露醇,它有较好的通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,对防治结肠癌有一定的功效。2,南瓜所含有的维生素A的衍生物,可以降低机体内对致癌物质的敏感程度,稳定上皮细胞,防止其癌变,对预防肺癌、膀胱癌和喉癌最有效。3,丰富的维生素C可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,预防食管癌和胃癌。4,南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的尿素酶。
2014-01-08 22:11
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