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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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酸奶其实并没有减肥的作用,因为酸奶在制作时是通过乳酸杆菌来分化牛奶中的乳糖而形成乳酸,使得其具有特殊的风味,而利于吸收,但是牛奶中原来的热量是没有改变的。有些女性朋友在减肥时将酸奶作为主食食用却能达到减肥的效果,这是因为每餐只吃杯酸奶和一些水果,而酸奶营养丰富,富含优质蛋白,不会造成营养不良,摄入的总热量减少,体重也就减轻了。
2014-01-07 14:58
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