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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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牛骨髓煎蛋:金黄的蛋皮中包裹着乳白色的牛骨髓,骨髓入口即化,加之鸡蛋的鲜嫩爽滑,是一道很具特色的菜。 牛骨髓、鸡蛋都是常见的食物,它们的做法可炒、可蒸、可煎,每一种烹调方法都可做出色香俱佳的菜来,但是就营养而言,牛骨髓煎蛋较为丰富,且适合各个年龄层的人群食用。
2014-01-02 10:12
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