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回答1
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焦美芝 副主任医师
湖州市第一人民医院
三级乙等
内科
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不能,蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
2013-12-31 20:02
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