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回答1
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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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你好,这位朋友鸡蛋和豆浆不可以一起吃,不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。豆浆存放时间过长,细菌繁殖也会使豆浆变质。 喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可。喝多了解会产生过食性蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等症状。
2013-12-31 13:14
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