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瓜子的营养价值高吗?

瓜子的营养价值高吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘慧平 副主任医师

    长治市中医院

    三级甲等

    外科

    你好,瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

    2013-12-29 11:57
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