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回答1
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周英华 副主任医师
翼城县南梁镇中心卫生院
其他
外科
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可以的。自酿的葡萄酒,可以用蜂蜜代替糖发酵,不过,添加蜂蜜后酿制的葡萄酒酒精度数不高,容易发酸,酒味也不会很够;所以,最好在二次加糖的时候才用蜂蜜,第一次还是用白糖,用蜂蜜酿出来的葡萄酒,酿好后就应该尽快喝完,想喝甜葡萄酒,推荐喝的时候才加糖,酿出来的葡萄酒是干红,才保存的久。
2013-12-26 21:07
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