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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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您好,维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。只有平衡膳食、均衡营养才能满足人体对各种营养素的抗氧化功能。尽管日常膳食中含有多种营养成分,但因膳食结构和食品加工方法不同等因素的影响,通常的饮食很难达到人体所需营养素的平衡。
2013-12-23 18:50
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