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回答1
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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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打豆浆最好是清洗豆子就好,这样比较卫生,但是不建议长时间的泡豆子,因为大豆里的营养成分经过清洗和浸泡的话,真的打成豆浆的话,营养成分都到了泡豆子的水里了。建议打豆浆之前把豆子洗好,浸泡的时间最好不要超过半个小时,以免豆子里的营养都被浪费掉。而且现在的豆浆机都是能直接打豆浆的,不需要泡豆子。
2013-12-23 18:30
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