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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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您好,发黄的大米中的黄曲霉毒素是导致肝癌发生的主要原因之一,黄曲霉毒素是引起肝癌的主要危险因素之一。肝脏会发生病理改变。2~3个月后,肝肿大、肝痛、黄疸、脾肿大、腹水、下肢肿胀、肝功能均伴有心脏增大、肺水肿、甚至痉挛。昏迷等,大多数患者在直肠、肝、胃等后期会有大量出血。
2019-12-11 15:07
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回答2
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李京保 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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一般来说黄色的大米说明大米已经变质的可能,但是偶尔食用一次对于身体没有很大的影响的。如果长期食用是会致癌的
2013-12-21 16:37
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