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回答1
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肖家峰 副主任医师
麻城市木子店中心卫生院
其他
外科
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你好,最好不要立即大量的同食。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的:螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果像柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛,恶心,呕吐等症状。
2013-12-20 09:46
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