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回答1
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王伟 主治医师
泰安市妇幼保健院
三级甲等
儿科
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给你推荐一款菠菜猪肝粥:素材:高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。做法:
2013-12-19 16:49
1、猪肝切小片,流水冲洗干净;猪肝、生姜加水烧开,再将猪肝洗净。
2、猪肝、菠菜剁成泥状。
3、白粥加入高汤中烧开,加入猪肝泥,拌匀烧开。(提前煮好粥)
4、加入菠菜泥,拌匀烧开,2-3分钟后关火。
5、盛出、搅拌助凉至温,即可让宝宝享用啦猪肝粥的做法:适用11个月以上宝宝(一人份)材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克做法:
1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。营养小典:富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。营养成分分析:热量(卡路里)
96.4蛋白质(克)
5.9脂肪(克)
0.8糖类(克)
16.4
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