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艾兵泉 主治医师
龙岩皮肤病医院
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外科
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骨头汤,使用家禽动物骨头熬制而成的汤汁。其味鲜美,营养成分丰富而不会被破坏,人体更易吸收。骨头中钙、磷含量雄厚,骨头汤必然钙含量很高,是补钙的好材料。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
2013-12-19 11:10
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