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请问哪些食物中维生素A,维生素E的含量高

维生素缺乏

请问哪些食物中维生素A,维生素E的含量高

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘慧平 副主任医师

    长治市中医院

    三级甲等

    外科

    你好,
    (1)维生素A属脂溶性维生素,对保持上皮组织的正常结构和机能是必需物质.缺乏维生素A可影响造牙釉质细胞,出现牙釉质发育不全,降低牙齿的抗龋能力;而且维生素A还有预防牙周疾病的作用.每人每日需要量约为4000单位,最佳来源为鱼肝油,胡萝人叶类蔬菜,蛋,奶等.
      (2)维生素B是一组水溶性维生素.在各型维生素B之中,和口腔疾病有关者很多,如有抗神经炎因子的维生素B1,有促长因子的B2,均为口腔防治工作中的常用药品.单纯的维生素B1缺乏,在口腔内的症状不明显,也无一定的规律性.有时可出现牙龈炎,舌体轻度肥大,可能与三叉神经痛有关.每日需要量为l.5毫克,最佳来源为全面/糙米,豆类等.维生素B2缺乏,可在口角两侧的部分皮肤和粘膜处出现口角炎,有时也可出现唇炎和舌炎.每日需要量为1.8毫克,最佳来源为乳类,豆类,肝,蛋,叶类蔬菜等.菸酸缺乏,在口内最主要的表现是舌炎,有刺痛感,难于饮食.每日需要量为20毫克,最佳来源为全面,糙米,豆类,肝,奶类,肉类等. 医生询问:

    2013-12-18 17:24
就医问药

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