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张光辉 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司二医院
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外科
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“吃南瓜可以降血糖”,这一说法一直在民间流传,导致许多糖尿病患者将南瓜视为每餐必备食物,甚至当药吃,以为吃得越多血糖降得越快。由于这种盲目和偏激的做法,使得这些患者血糖不降反升。老南瓜是粮,嫩南瓜代菜。对于糖尿病患者而言,吃嫩不吃老。
2013-12-18 15:21
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