-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
-
你好: 酸奶虽好,但饮用时一定要讲究科学。最佳时间是饭后两小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。切忌空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在两以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣。此外,酸奶不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。
2013-12-17 12:22
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣