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回答1
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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酱牛肉是可以放冰箱冷冻保存的,但会失去水分、影响口感,建议大家平日还是吃多少买多少。大家在冷冻酱牛肉之前一定要用保鲜膜包起来,放冰箱之前最好是切块加点盐,然后放入冷藏室一天,这样可防止脱水,之后拿出来将水滴干,用保鲜膜包起来放入冷冻室,这样保存的时间会更长。
2019-12-16 12:39
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回答2
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贺长杰 护师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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你好,酱牛肉可以冷冻,如果放在冷冻里,酱牛肉虽然可以保存很长一段时间,但它会失去大量水分,影响口感。
2013-12-12 15:07
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