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秦克勤 主任医师
家庭医生在线合作医院
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1.肺气虚久咳或阴虚久咳,用柚核二十多粒,加冰糖、水煎服,一日三次,对久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃,有利于久咳和口干。 2.巧治阴虚咳喘——贝母甲鱼蒸 材料:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。 做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许,趁热服食。 适用于滋阴清热,润肺止咳,退热,治阴虚咳喘,低热,盗汗等。 2.蜂蜜萝卜汁 [原料]白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。 [做法]将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮。 [用法]每日2次,随量服。 [作用]润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。 [评注]萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用,民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳。[3] 2.沙参百合鸭汤 组成:北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克。 制法:将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。 适应症:养阴润肺,清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。 用法:饮汤吃鸭肉。 3.生姜汁、梨汁、白萝卜汁各 30 克,鸡蛋清 1 个,调匀后用沸水冲服。适用于久咳不止。 4.花生米、大枣、蜂蜜各 50 克,水煎服食,每日 2 次。适用于久咳不止。
2013-03-30 15:04
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