过年逛街吃小吃怕不卫生怎么办?
医生,每年过年我都会陪朋友去逛街玩的,请问小吃什么的怎么看它卫不卫生,一般在路边的东西我都不敢吃,但朋友都会吃的,不可能我看他们吃吧。要怎么知道这些食物到底干不干净?
————————柯大夫推荐春节期间必备健康知识精选————————
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回答1
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秦克勤 主任医师
家庭医生在线合作医院
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你好,过年吃路边摊是很正常的事,但到底能不能吃,怎么吃得健康呢?首先,你要分是不是店面的小吃,有没有挂卫生许可证,其次,如果是推小贩车来卖东西的,要看他卖的食物是不是新鲜,比如肉类的食物,要看它肉的颜色,闻它的气味,通过五官来判断是不是新鲜,还有一些经常裸露着的食物,要看它会不会放很久,或是有灰尘唾液等来判断,还有一个就是收钱的时候是不是直接用手收钱,然后直接又用手去做食物了。我的建议还是尽量少吃。
2013-02-05 15:05
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