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回答1
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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发青或长芽的土豆会产生龙葵素。质量好的土豆龙葵素含量少,而变青、发芽、腐烂的土豆则是其的50倍或更多。如果一次摄入过多的龙葵素就可能中毒。可能出现上腹部疼痛,口腔及咽喉部瘙痒,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。急救处理 .催吐. 2.饮用茶食醋或糖开水,及时补充水分,纠正脱水. 3.对症治疗。
2013-01-16 22:50
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