血液粘稠度增高是高脂血症的一个主要特征,但不少正常人也存在这种现象.血液粘稠度增高,可导致血液流动不畅,长期发展就有可能诱发心绞痛,心肌梗死,中风等疾病,故应引起足够的重视.实践证明,长期坚持饮食控制及食物疗法,对预防和治疗这种病症是完全有效的.
　　 饮食控制总的原则是:控制荤食,少食肥腻厚味食物,多采用含纤维多的清淡素食.可通过食用豆制品,适量的鱼肉,瘦牛羊肉,鸡肉等来补充蛋白质,食用油可采用豆油,菜油,麻油等植物油.同时还应提倡“淡食”,进食不要太咸.这些对“净化血液”均有益.
　　 一般来说,血液粘稠度高的人,每日主食控制在250～300克,并且细粮搭配,瘦肉,豆制品均为50～100克,鸡蛋或鸭蛋1个,乳制品250克,蔬菜500克,水果100～150克.这样既可保证身体对各种营养素的需求,也可防止血液粘滞因素的升高.
建议平时注意少食油腻,脂肪含量高的食物.
血液粘稠度建议在医生的指导下服用肠溶阿斯匹林片.如果胆固醇过高,可用他汀类药物,甘油三酯过高,可服用贝特类药物