慢性结肠炎能不能吃粗粮?
柯大夫:
现在流行吃粗粮,我还特意找了相关食谱。但我丈夫患有慢性结肠炎,听说不能吃纤维多的东西,那么他能不能吃粗粮?
广东 邓×
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回答1
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金国文 副主任医师
中山医院肿瘤中心
二级甲等
放疗科
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邓网友: “粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的,主要指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内,略经加工,营养素损失较少的产品。粗粮含丰富的食物纤维和B族维生素:前者能增加粪便体积,增强肠蠕动功能,利于排便,帮助减肥,降低血糖和血胆固醇,预防结肠癌;后者在体内参与营养素代谢,如维生素B1可促进糖类的代谢。因此,患有肥胖症、血脂异常、糖尿病、便秘的人,应多吃粗粮和杂粮。 但粗粮可增加肠蠕动,增加产气量(排气增多),会引起腹泻、腹胀。因此,对于慢性结肠炎的病人来说,若在发作期和恢复期,由于炎症的影响,大肠的吸收功能和运动能力都有所下降,这时吃粗粮会加重肠道的负担,不利于结肠炎的恢复。其他时间,适当吃些粗粮倒也无妨。另外,这些是针对以腹泻为主要症状的病人而言的,如果是以便秘为主,吃粗粮可改善便秘。
2009-04-28 13:04
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