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回答1
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金国文 副主任医师
中山医院肿瘤中心
二级甲等
放疗科
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张网友： 确有饮“杂酒”易出现醉酒现象的说法。 饮“杂酒”，是指在饮了白酒后，再饮葡萄酒或黄酒。实际上，饮酒后是否出现醉酒，既取决于血液中乙醇浓度，也与各人对乙醇的耐受程度有关。 血液中乙醇浓度除了与一次饮酒的量有关外，乙醇进入血液的速度也有重要影响。例如，某人空腹把一杯烈性酒仰头一干而尽，大部分酒就迅速由胃排空进入十二指肠，然后被小肠黏膜吸收入血液，这时就易发生醉酒。如细酌慢饮，同时吃较多的菜肴，虽然饮同量的酒，但由于为乙醇在体内的转化提供了时间，就不一定会出现醉酒现象。 说饮“杂酒”易醉，并无科学根据。不过，一次大量饮酒或长期多量饮酒，对大脑、肝脏和内分泌系统都会造成损害。
2009-04-27 12:46
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