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回答1
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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铁棍山药发芽了也还可以吃,发芽以后并不会影响山药的营养物质,也不会对人体产生一些不利的成分,山药本身属于一种中药,它具有补中益气,润肺止咳的作用,适当的吃山药能够缓解身体疲劳,还有一定的醒神益智的功效,平时我们可以把山药放在干燥通风的地方,避免潮湿,避免山药发芽。
2020-03-30 22:26
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