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回答1
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王巧瑜 副主任医师
广州市第十二人民医院
三级
消化内科
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全脂牛奶和脱脂牛奶的主要区别是脂肪的含量。脱脂牛奶中脂肪的含量低,继而也会导致脂溶性维生素的含量也变少,例如维生素A、维生素D还有维生素E,其他营养元素的含量则差别不大。在口感上,全脂牛奶较好一些。对于需要低脂饮食和老年人,建议选择喝低脂牛奶。
2020-03-08 17:36
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