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铁棍山药的皮可以吃吗?

2020-03-11 08:08 点击扫描二维码更精彩

疾病：

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铁棍山药的皮可以吃吗?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘长燕副主任医师

黑龙江省中医医院南岗分院

三级甲等

中医科

铁棍山药的皮是可以吃的，但是需要注意，如果有过敏的病史或者是有糖尿病的情况的话，最好是不要吃这个皮，因为这个皮上含有较多的黏液，非常容易导致过敏的情况，而且山药皮里面含有的碳水化合物以及淀粉是十分多的，不利于糖尿病人控制血糖，但是吃皮的话口感会很不好，最好还是可以刮了吃。
2020-03-11 08:08

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