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回答1
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吕建平 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
神经外科
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豆类食品、豆制品并不属于高脂肪食物,所以胆结石患者是可以正常吃豆制品的。吃豆制品不会导致胆结石的产生,也不会加重胆结石。胆结石患者在饮食上主要是要避免吃高脂肪食物,提倡增加食物中新鲜蔬菜、水果、粗粮、纤维素的摄入。在饮食过程中需要避免过快、过饱,要规律按时进食。
2019-07-31 17:07
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,胆结石不能吃豆制品。豆制品富含蛋白质和胆固醇,还可能促进胆固醇型结石的生成。所以胆囊炎和胆结石病人尽量少吃豆制品,特别是油炸的豆制品等,会使胆囊收缩得更厉害,并会加重原来的胆囊炎症。其他煎炸、油腻食物也应尽量避免。希望我的回答对你有帮助。
2019-07-29 16:45
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