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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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猪肝酸甜苦辣,属肝经,具有滋养肝脏和血液的功能。血虚可表现为面色苍白或蜡黄、嘴唇苍白、指甲苍白、头晕眼花、心悸失眠。女性月经少,面色苍白,通常是由脾胃虚弱或慢性出血引起的。猪肝具有滋补肝血的作用,可与当归、白芍联合使用,提高疗效。猪肝富含铁,可用作缺铁性贫血的食疗。该产品可用于治疗维生素A缺乏引起的夜盲症。中医认为也是跟血虚有关,猪肝治疗夜盲,可以跟苍术配合使用。人体缺硒会表现脱发、指甲脱落,少数人有牙齿损害,猪肝富含硒元素,可以作为食疗常用之品。
2019-07-23 08:28
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好,猪肝的营养价值是比较高的,由于它含有维生素a,可以保护眼睛,保证视力,避免出现干涩疲劳的情况。而且还可以预防骨骼的发育,对于夜盲症的治疗也有一定的功效。猪肝含有大量的蛋白质,它还可以起到补血的作用,营养价值是非常高的。以上是我的回答,希望对你有帮助。
2019-07-17 15:16
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