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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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秋水仙碱在金针菇完全成熟前也存在于金针菇中。秋水仙碱是一种氧化为有毒的二氯秋水仙碱的物质,它强烈刺激胃粘膜和呼吸道粘膜,从而导致食物中毒。要治疗金针菇中毒,首先应该催吐,如果在进食后1至2小时内发生食物中毒,可以用催吐作为急救。然后就是导泻,如果食物中毒发生在饭后两到三个小时,精神状况较好,可以服用一些泻药,促进食物出体外。如果中毒症状严重脱水,甚至意识改变,就必须及时去医院。
2019-07-24 11:51
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回答2
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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您好,金针菇本身是没有毒的,但是如果金针菇没有完全的煮熟,那么会含有一定的有毒物质会刺激人体的胃黏膜以及呼吸道的黏膜,从而会引起食物中毒的发生,首先引起中毒后就要采取催促的方法,在进食后可以应用催吐,这样是能够减少人体对毒物的吸收。再就是进行导泻,如果已经进食金针菇2~3个小时出现中毒现象,那么可以适当的吃一些泻药,这样是能够促进食物排出到体外的,一定要多喝水,但是如果中毒的症状比较严重,出现了脱水甚至是意识丧失的情况下就要及时的到医院进行治疗。希望我的回答能帮到您。
2019-07-17 15:09
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