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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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吃土豆不会发胖。在日常生活中，有人把土豆与增肥食物列在一起，认为土豆含淀粉较多，吃了容易会发胖。其实土豆的热量比我们想象的要低。它当中的热量有10%来自比较容易消化的蛋白质类型。吃了会使人产生饱腹感。此外。土豆可以保证所需的营养，还可以减少食量，它是减肥的好食物。土豆中的钾会使肾脏血管收缩，有利尿作用。肾脏病患者经常吃土豆会对身体有好处。
2019-07-25 11:22
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好，吃土豆是不会胖的。虽然土豆中淀粉较多，但是热量并不高，碳水化合物和蛋白质相对于米饭来说也都低一些。建议吃土豆的话尽量清蒸，土豆比较吸油，炒土豆里油分较多，热量也高，频繁的吃会导致发胖。需要注意的是，作为菜式食用时，则应该适当减少主食摄取。不然有发胖的可能。希望我的回答能帮到您。
2019-07-17 15:06
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