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回答1
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何慧仪 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
妇产科
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孕妇吃菠菜对身体好，菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，还是维生素b6，叶酸和钾的良好来源。此外，菠菜还有比较多的蛋白质和钙，磷等矿物质，是一种营养价值极高的蔬菜。需要注意的是，菠菜中含有大量的草酸，在吃菠菜的时候，要把菠菜放到沸水中焯过去，掉大部分的草酸，再进行烹调。购买菠菜后要尽快使用，不要存储太久。
2019-07-19 13:02
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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您好，孕妇是可以适当的吃菠菜的，菠菜含有丰富的铁和叶酸，适当的吃菠菜，可以预防缺铁性贫血，并且能够促进胎儿的生长发育。菠菜中所含的胡萝卜素也能够提高孕妇的抵抗力。但是不能多吃，因为菠菜中含有一种草酸成分，会影响钙和锌的吸收。如果钙和锌被草酸破坏，会给孕妇和胎儿带来不利的影响，所以说孕妇吃菠菜不能吃得过多。吃菠菜的时候应该注意清洗干净，并且用清水煮过，去掉菜水，能够减少草酸的含量，这样对健康有好处。
2019-07-17 15:06
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