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回答1
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梁睿 副主任医师
广州医科大学附属第二医院
三级甲等
神经内科
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您好，高蛋白的食物首先一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白。还有一类是黄豆、青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含的氨基酸的种类和比例比较符合人体的需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值要高。蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。希望我的回答能帮到您。
2019-06-24 20:55
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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患者你好，常见的高蛋白食物主要有瘦肉、鱼肉和蛋类等，但是大豆蛋白等植物性蛋白对人体比较好。食物中的蛋白质并非越高越好，比如说痛风病人就要少吃鱼虾等高蛋白食物，心脑血管疾病患者对高蛋白食物也要特别注意，因为高蛋白和高胆固醇食物往往是一致的。以上是我的回答，希望对你有帮助。
2019-06-21 18:27
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