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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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维生素C含量较高的水果有新枣,酸枣,橘子,山楂,柠檬,猕猴桃,沙棘和刺梨;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等维生素C的含量较高。维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用,是对于人体及灵长类动物非常有益处的营养元素。除此之外,维生素C是一种水溶性维生素,最常见的功效是可以治疗坏血病,并且具有酸性,所以维生素C又被称为“抗坏血酸”。
2019-06-26 21:25
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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患者您好,水果中维生素C的含量最多的是樱桃,再是番石榴,红椒,黄椒,柿子,青花菜61/4株,草莓,橘子,芥蓝菜花,猕猴桃等,蔬菜主要是绿叶蔬菜意见建议:但水果,蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此尽可能吃最新鲜的水果,蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。祝您早日恢复健康。
2019-06-21 18:22
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