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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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您好，如果想要吃新鲜枸杞叶的话，建议可以炒新鲜枸杞叶吃。 炒枸杞叶，首先要用开水焯一下枸杞叶。捞出后沥干水，然后再用刀稍微切一下。放入佐料，爆炒就可以了，爆炒完之后就可以捞出来。枸杞叶的营养非常丰富，它具有一定的清热作用，是一种很好的中药材。
2019-05-18 11:01
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好，新鲜的枸杞叶可以用来泡水喝或者是焯水以后来熬汤，或者是炒菜吃都是可以的，并没有什么特殊的要求，只是这种野生的植物在吃的时候都要经过焯水处理以后再吃，避免出现一些生物碱中毒的情况，而且建议还是不要一次吃得太多。如果出现问题严重，建议去医院检查确诊。
2019-05-15 23:54
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