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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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简奕娈 副主任医师
广州市胸科医院
三级
耳鼻咽喉科
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你好,根据你的情况,如果外界温度较高时,正是细菌、病菌最易繁殖的时候,如果把泡发的木耳放置在这个环境中,一般超过8小时就很容易发生变质,此时的木耳很可能含有对人体有害的物质,建议不要吃了。一般用淡盐水或是泡米汤的水洗木耳比较干净,也有通便排毒的作用,注意饮食均衡。
2019-04-22 12:32
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,根据你简单的描述,木耳是生活中非常容易见到的食物,含有的营养成分也是比较高的。一般在使用木耳之前,通常有一个浸泡的过程,需要充分的吸收水分,才会变得松软好吃。但是浸泡的时间也不能太长,容易发生变质腐烂的现象,建议泡三到五个小时即可。希望我的回答对你有帮助。
2019-04-19 15:04
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