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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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山药中含的淀粉较高,建议血糖增高以及糖尿病的患者不要摄入山药过多,以免影响到患者的血糖控制情况,同时建议,要多吃容易消化的绿色蔬菜,而减少高糖分食物,如蛋糕甜点,糖块儿以及粥类食物的摄入。同时需要积极应用降糖的药物,如二甲双胍或者是格列美脲等来控制患者的血糖。
2019-04-17 13:31
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回答2
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黎宽
隆安县人民医院
二级甲等
民族医学特色专科
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患者好,血糖高可以吃山药。但是要严格的注意以下几点,首先,山药本身含有淀粉量比较多,所以进食太多的山药可能会对患者造成影响,因此在患者血糖控制平稳的前提下,可以适当的吃山药。同时,如果有进食山药的情况,可以适当的减少其他主食的摄入,这样就可以大体的维持热量不超过规定的范围。其次,要把握好山药的烹调方式,可以清炒也可以凉拌,但是尽量的不要去油炸、油煎等不正确的烹调方式,会让山药含有的热量明显的升高,从而对患者血糖的控制也是非常不利的。所以血糖升高可不可以吃山药,取决于患者能不能把握以上几点原则。祝您早日恢复健康。
2019-04-16 10:32
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