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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好,牛蒡子的吃法很简单,就是把牛蒡子放在水杯里,倒上热水,静置2分钟就可以吃了,此外,牛蒡子还可以煲汤喝,比如,牛蒡莲藕龙骨汤,牛蒡瘦肉汤等,牛蒡能清理血液中的垃圾,抗老年痴呆症,抗癌等作用,牛蒡茶对男性可治疗肾虚,补肾壮阳。牛蒡茶还可以预防便秘。但吃的时候一定要注意禁忌,不能盲目食用。
2019-04-17 08:52
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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患者你好,指导意见:牛蒡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、铁等营养素,还含有低聚果糖、类黄酮物质和牛蒡甙等活性成分,具有较高的药用价值和营养价值,除作为蔬菜食用外,牛蒡的果实牛蒡子和根均可入药。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。
2019-04-16 10:01
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