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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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您好，根据您的问题描述，菠菜和豆腐是可以一起吃的。但在烹调之前，对菠菜过一下水，这样可以把菠菜中的草酸钙去掉，大大降低草酸钙的生成率，而豆腐的钙含量比较高，去掉之后一起食用对身体有很大的好处，建议您平时也要多吃蔬菜水果，均衡营养，适当进行锻炼。
2019-04-17 10:19
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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你好，菠菜和豆腐确实不适合一起吃，因为它容易影响钙的吸收，也就是说菠菜中含有草酸，而豆腐中含有草酸钙，所以造成钙无法吸收的情况。所以两种食物可以分开做分开吃，不能放在一起去吃。菠菜和很多食物不能放在一起，比如说，黄鳝，黄瓜，黄豆等。希望我的回答对你有帮助。
2019-04-16 10:00
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