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回答1
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杨娟 主治医师
北京丰台广济中西医结合医院
其他
儿科
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隔夜的饭菜容易产生亚硝酸盐，这种化学物质长期食用会有致癌的作用，另外，隔夜的饭菜受到细菌污染会大量繁殖容易引起消化系统疾，危害身体健康。这种伤害不是一天两天能看得出来的，是日积月累的影响。隔夜菜如果没有发生变质，大人偶尔吃一次还可以，孩子是处在发育阶段，是不建议吃隔夜饭的。
2019-03-05 15:11
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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患者好，很高兴为您服务。从科学依据上来说，只要你隔夜的菜没有发生变质，吃是没有关系的。请在每次使用隔夜菜的时候注意一下菜的质量有没有发生变化。以上是我的建议，由于无法全面了解病情，如有不适请及时就医。
2019-03-04 14:28
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