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杨娟 主治医师
北京丰台广济中西医结合医院
其他
儿科
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海星的药用价值 功效」 镇惊安神,和胃止痛,厚肠止泻. 「主治」 用于急慢惊风,破伤风,癫痫,胃脘痛,反酸,腹泻,胃溃疡. 海星的吃法 a.清蒸海星 将海星洗干净,入蒸锅,开锅后15分钟取出摆盘即可,使用时掰开,取内里的籽食用. b.海星韭菜炒鸡蛋 将煮(蒸)熟的海星籽用勺子掏出放入容器中,打入鸡蛋,放入切好的韭菜末(段),加适量盐搅拌均匀.锅内放油,入搅拌好的食材炒熟装盘即可. c.海星豆腐鸡蛋糕 用海星鸡蛋加豆腐蒸鸡蛋糕,简单吧. d.更多吃法 开动你的脑筋吧. ps:海星的皮是不能吃的.
2012-07-24 16:51
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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您好,海星含有海星粘多糖、海星皂甙等抗癌活性的成分,具有调节身体免疫功能的功效,与其他的药物配伍食用,可辅助治疗甲状腺肿大、癫痫、腹泻、中耳炎等疾病。因此海星的药用价值比食用价值要大。
2012-07-30 04:45
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