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我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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杨娟 主治医师
北京丰台广济中西医结合医院
其他
儿科
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心脏术后饮食注意事项 摄入低胆固醇、低脂肪、高纤维的食物最理想.在动物类食物中胆固醇含量较高(如肉、鸡蛋和奶制品),在牛肉和猪肉中胆固醇含量最高,鸡和鱼类胆固醇含量较少,但这些食物最好是烘、烤、煮、蒸,不要油炸,以防脂肪含量增加. 富含VitK的食物对抗凝药物有拮抗作用,可使凝血酶原时间缩短,影响华法林抗凝作用,如菠菜、番茄、花菜、鲜碗豆、猪肝、瘦肉、水果等.故不宜长期单调食用某种含VitK多的绿色青菜,避免暴饮暴食或过分节食,严禁吸烟酗酒
2014-01-09 15:59
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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心脏术后饮食注意事项摄入低胆固醇、低脂肪、高纤维的食物最理想.在动物类食物中胆固醇含量较高(如肉、鸡蛋和奶制品),在牛肉和猪肉中胆固醇含量最高,鸡和鱼类胆固醇含量较少,但这些食物最好是烘、烤、煮、蒸,不要油炸,以防脂肪含量增加.富含VitK的食物对抗凝药物有拮抗作用,可使凝血酶原时间缩短,影响华法林抗凝作用,如菠菜、番茄、花菜、鲜碗豆、猪肝、瘦肉、水果等〔3〕.故不宜长期单调食用某种含VitK多的绿色青菜,避免暴饮暴食或过分节食,严禁吸烟酗酒〔3〕.
2014-01-14 21:04
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