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杨娟 主治医师
北京丰台广济中西医结合医院
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儿科
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虾与维生素c最好是不要一起吃的,因为虾里面的五钾砷化合物和维c两者结合会在胃里形成砒霜.食用大量的虾和维生素c有可能引起砒霜中毒的,两者食用间隔一般估计要三四个小时左右吧. 吃了普通量的是没有多大问题的,最多是食欲不好,肚子有点不适.吃多了就不好了,比如你的小孩.还好间隔比较长了,不然后果可能比较严重. 至于解毒要喝点牛奶或者鸡蛋,就是一般含蛋白质比较多的食物.这样有毒物质先结合蛋白质,从而减轻对人体的伤害. 以后要注意了,尽量不要同时食用哦.
2012-07-20 13:23
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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您好,吃完虾吃了0.35克的维C一般不会有事。虾与维生素c最好是不要一起吃因为虾里面的五钾砷化合物和维c两者结合会在胃里形成砒霜。食用大量的虾和维生素c有可能引起砒霜中毒的,两者食用间隔一般估计要三四个小时左右,吃了普通量的是没有多大问题的最多是食欲不好,肚子有点不适。
2012-07-22 16:13
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