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“轻断食”有什么好处?

“轻断食”有什么好处?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张焕臣 主治医师

    盐城市亭湖区疾病预防控制中心

    其他

    预防医学门诊部

    所谓“轻断食”,就是“5+2轻断食”,又称为间歇式断食,具体为一周5天正常吃饭,其中2天禁食,禁食日如果真的想吃,就用代餐粉代替1天的3顿饭,如果代餐期间饿得明显就吃些水煮菜、生拌菜、生吃蔬菜,或用脱脂奶冲代餐粉等。目前来讲,这种“轻断食”,因为易控性和可持续性,得到众多人的青睐。那么,“轻断食”有什么好处呢? “轻断食”还是有科学道理的。大家也许会有这样的经历:当你吃饱后,尤其是吃得太饱,都会感觉有些昏昏欲睡,有些疲惫,因为这时血液大都聚集在胃部,给肠胃提供动力帮助消化,没有足够的血液供给头部,让头脑清醒,这时大脑就会发出疲倦的信号,同时也没有额外的血液去清洁身体内的毒素了。一天三顿饭,消化食物一般要2-5个小时,肉食类和脂肪最难消化。如果每顿饭都吃很多,全身的血液经常都在帮助消化,一刻不停地工作,没有多余的时间去清洁身体、清理血管中的毒素,时间久了人自然容易生病。人生漫长,每天都会吃东西,消化系统长期处于疲劳状态,自然会生病,而“轻断食”给肠胃放个假,休息一下,身体会调整到一个较好的状态。具体来讲,其好处有以下几点: 1、减轻体重。轻断食能建立健康的饮食习惯,通过培养自觉,按计划按比例选择低脂肪、高蛋白、高膳食纤维的食物,能够实现饱腹感,又避免了多余的热量,起到减肥作用。 2、降血糖、防癌症。通过轻断食,可以刺激人体的胰岛素敏感度,从而降低心脏疾病和糖尿病的发生风险。它还可以降低人体内的类胰岛素一号生长因子的水平,这种因子也是导致乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的重要因素。 3、提升能力与记忆力。轻断食以代餐粉、果蔬来提升饱腹感,降低能量摄入;而人体在缺少能量时,为了准确寻找食物,就会提升认识能力。同时,BDNF可刺激干细胞变成海马体中的新神经细胞,从而预防阿兹海默症、失忆症,提升记忆力。 4、排毒养颜。轻断食将体内多余的脂肪转化为热量,以供给脑、心脏、肝脏、造血器官等重要生命脏器使用。而长期以来沉积的有毒物质,将被血液、淋巴液吸收,再由肾脏和皮肤排泄出去。随着毒素的排出,更好的气色会被唤醒。 5、改善情绪抗抑郁。间歇性断食能够提升BDNF(大脑衍生神经滋养因子)的浓度,在足量膳食纤维与饱腹感的支持下,BDNF能够明显抑制焦虑感,改善情绪。 6、延长寿命。在轻断食期间,所获的能量会用于修复基因,而在热量充足时,用于身体成长与繁衍后代。通过有间歇性的轻断食与基因修复,长期坚持能延长寿命。 特别提醒: 1、轻断食还是安全的,大多数人可按照上述方法进行。儿童、青少年、70岁以上老人、孕妇、哺乳期女性、肝病患者、体弱者、中枢神经疾病者、严重慢性感染者、肿瘤患者、严重营养不良者、1型糖尿病及其他严重疾病者等,不适合轻断食。 2、轻断食不可盲目随从,一定在医生或营养师指导下,制定符合自己的轻断食方案。

    2019-01-19 14:42
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