1,尽量避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果.如青椒,番茄,柑橘,柚子等.2,吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加.故应多吃田螺,河蚌,毛蚶等含铜食品. 3,黑木耳,海带,海参,芹菜,茄子,香椿牙,胡桃仁,甲鱼,苋菜,韭菜,发菜,黑米饭,榆树叶均有防治癜风的作用,可经常食用.忌食草莓,杨梅,酸辣食物及鸡,羊等发物.4,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉,动物肝脏,蛋,奶,新鲜蔬菜,豆,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物.

白癜风患者可以从以下几方面进行注意： （1）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 （2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。 （3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。