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回答1
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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
其他
全科
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你好，经常清洁冰箱的原因在于很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱，而且一放就是很多天。其实，冰箱并非是保险箱，据有关部门对使用中未消毒的冰箱检测表明，有的冰箱细菌总数高达1万-3万个/cm2，其中大肠杆菌每平方厘米也多达数百个，成为名副其实的污染箱。冰箱里会有这么多细菌，主要是因为它的保鲜作用具有时限性，当我们频繁打开冰箱门导致冰箱内温度升高时，食物中的细菌就会继续生长。如果家里的冰箱已发出难闻的怪味，这就表明冰箱已经有细菌了。冰箱冷藏室工作温度是在5℃-10℃之间，这个温度区间非常适合嗜冷菌的生长。如果吃下含有大量嗜冷菌的食品，就会引起腹泻。
2018-11-26 19:07
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